Üniversiteye gitmek ve hayalindeki bölüme yerleşmek isteyen öğrenciler aylarca harıl harıl çalıştı, gecesini gündüzüne kattı. Sınav heyecanını atlatan öğrenciler için diğer büyük bir heyecan ve merak konusu olan sınav sonuçları da açıklandı. Artık zaman, gidilecek şehirlere hazırlanma ve oradaki düzeni kurma zamanı.

Düzen kurulsa da öğrenci evinde anne yemeklerini bulmak biraz zor tabii. Yemek konusunda yetenekli olup envaiçeşit yemek yapsanız da bu konuda çok hevesli olmasanız da öğrenci evinde basit ve lezzetli bir şekilde yapacağınız makarnalarla güzel bir öğün çıkarabilirsiniz.

İşte öğrenciler için farklı farklı makarna tarifleri:

Yumurtalı Makarna

Diğer bir basit yemek malzemesi olan yumurta imdada koşuyor, doyurucu ve harika bir yemek olmak için makarnaya güzel bir biçimde eşlik ediyor. Yumurtayı haşlayıp ekleyebilirsiniz ya da çırpıp makarna üzerine sos olarak da dökebilirsiniz.

Yoğurtlu Makarna

Hadi şimdi de yoğurdu verimli bir şekilde kullanmaya ve birazcık yalancı mantı yapmaya! Haşlanan makarnayı biraz soğuttuktan sonra çırptığınız tuzlu yoğurdu ekleyip karıştırın. Üzerine biraz salça sos, pul biber ve nane ekleyin, anne mantısına kavuşana kadar gayet güzel bir alternatif oldu bile.

 

Peynirli Makarna

Krem peynir dışında evde hangi peynir varsa ufalayıp haşlanmış makarnaya ekleyebilirsiniz. Peynire biraz maydanoz ve dereotu koyarsanız daha da güzel olur.

Patatesli Makarna

Herkesin favorisi patates, şimdi de makarnamızı şenlendiriyor. Soğanları kavurup haşladığımız küp patatesleri üzerine ekliyoruz. Malzemeleri biraz karıştırıp salçayla kavurmaya devam ediyoruz. Sonra patates ve makarna düetinin tadını çıkarıyoruz.

Salçalı Makarna

Karşımızda en bilinen ve beğenilenlerden salçalı makarna. Soğanları kavurup üzerine tuz, salça ve isteğe göre de biraz kabuksuz doğranmış domates ekleyince tamamdır. Soğansızı da bir o kadar lezzetli!

 

Kremalı Makarna

Kremayı ocakta biraz ısıtıp tuz ekleyin, biraz peynir katın. Süzdüğünüz makarnayı kremanın içine atın ve 2-3 dakika daha pişirdikten sonra kafedekinin aynısı kremalı makarnanızı afiyetle yiyin.

 

Sebzeli Makarna

Makarnanın müthiş bir sağlık deposu olma özelliğini katlayabilirsiniz. Kullanacağımız sebzeler 1 havuç, 1 domates, maydanoz, nane ve üzerine biraz konserve mısır. Havuçları küp küp doğrayıp makarnayla beraber haşlayın. Süzdükten sonra diğer malzemeleri büyük parçalar hâline getirip çiğ olarak ekleyin.

Ton Balıklı Makarna

Soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun, domatesleri rendeleyip ekleyin. İki dakika bekleyip tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın. En son ton balığını ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra hazırladığınız bu sosu bir tencerede makarnayla harmanlayın.

Tavuklu Makarna

Arada bir kendimize kıyak yapalım derseniz bir paket tavuk göğsü bu işi çözer. Küçük parçalara ayırdığınız tavuğu, tuz eklediğiniz suda haşlayın. Sonra bir tavada yağ, tuz, biber ve salçayı kavurup haşlanan tavukları üzerine ekleyin. Şimdi soslu tavuklar makarnayla buluşmaya hazır.

 

 

Kıymalı Makarna

Kendinize bir üst seviye kıyak geçmek ister misiniz? O zaman evdekilerle paraya kıyıp biraz kıyma alıyoruz. Sonra soğanı (isterseniz sarımsak da ekleyin) pembeleştirip kıymayı ekliyoruz. Tuz, biber, domates ya da salça da arkasından geliyor; şahane bir makarna ortaya çıkıyor.

Yorum yap!

İlgili İçerikler