Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Karaköprü Narlı Makarna Salatası | Video
Malzemeler
- 2 Adet Salatalık
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- ¼ Bağ Maydanoz
- 1 Tutam Semizotu
- 1 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 2 Çorba Kaşığı Pul Biber
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- ½ Paket Nuhun Ankara Makarnası Vitaminli Burgu
- 2 Adet Nar
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- ½ Bardak Su
Tarif
- Tarifimize 2 adet salatalığı soyarak başlıyoruz.
- Salatalıklarımızı büyük küpler halinde doğruyoruz.
- Doğradığımız salatalıkları bir kaseye alıyoruz.
- 1 adet kırmızı biberin çekirdekli kısımlarını ayıklıyoruz.
- Kırmızı biberimizi küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Kırmızı biberimizi kasemize ekliyoruz.
- 2 adet domatesimizin kabuklarını soyuyoruz.
- Domateslerimizi orta küpler halinde doğruyoruz.
- Doğradığımız domatesleri kaseye alıyoruz.
- 1 adet soğanımızı küp küp doğruyoruz.
- Doğradığımız soğanları kasemize alıyoruz.
- ¼ bağ maydanozumuzu incecik kıyıyoruz.
- 1 tutam semizotumuzu doğruyoruz.
- Doğradığımız yeşilliklerimizi kasemize ekliyoruz.
- 1 çorba kaşığı nar ekşisini salatamızın üzerinde gezdiriyoruz.
- 2 çorba kaşığı pul biberimizi salatamızın üzerine serpiyoruz.
- Salatamızı güzelce karıştırıyoruz.
- Kaynar suyumuzla 4 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- ½ paket vitaminli burgu makarnamızı kaynayan suyumuzu ekliyoruz.
- Makarnalarımız haşlanırken 2 adet narımızı ayıklıyoruz.
- Narımızın dip kısmını kesiyoruz. Damarlarından bir bıçak yardımıyla alt kısma kadar kesikler atıyoruz.
- Narımızı kestiğimiz kısımlardan biraz aralıyoruz.
- Narımızı ters çeviriyoruz ve tahta kaşık yardımıyla vurarak nar tanelerimizi ayıklıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 9 dakika haşlandılar, makarnalarımızı süzüyoruz.
- Bostana salatamıza 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 tatlı kaşığı şeker, ½ bardak su ilave ediyoruz.
- Bostana salatamızı güzelce karıştırıyoruz.
- Narlarımızı bostana salatamıza ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Makarnalarımızı büyük bir borcama alıyoruz, üzerine bostana salatamızı döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Şanlıurfa Karaköprü narlı bostana salatalı makarnamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun!
Yorum yap!
Summary
Recipe Name
Karaköprü Narlı Makarna Salatası
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
