Etli ve Közlenmiş Patlıcanlı Spagetti

NASIL HAZIRLANIR ?

MALZEMELER

• Yarım paket Nuh’un Ankara spagetti

• 100 gr bonfile (ızgara ya da tavada pişirilmiş, ince kıyılmış)

• 2 adet patlıcan (ızgarada közlenmiş, soyulmuş, ince kıyılmış)

• Tuz

• Karabiber

• Sosu İçin:

• 1 kahve fincanı et suyu

• 1 su bardağı krema

• Tuz

• Karabiber

• 4 dal frenk soğanı (yıkanmış, ince kıyılmış)

• 1 adet domates (soyulmuş, çekirdekleri alınmış, ince kıyılmış)