Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Çağlalı Zeytinyağlı Makarna | Video
Malzemeler
- 500 gram çağla
- 1 adet soğan
- 3 adet havuç
- 1 adet limon
- 1 tutam dereotu
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ paket Nuh’un Ankara Fiyonk Makarna
Tarif
- Tarifimize 3 adet havucumuzdan parizyen kaşıkla yuvarlaklar çıkararak başlıyoruz.
- Dilerseniz küçük küpler halinde havuçlarınızı doğrayabilirsiniz.
- Havuçlarımızı 1 kaseye alıyoruz.
- 1 adet soğanımızı orta büyüklükte doğruyoruz.
- 2 diş sarımsağı bir bıçak yardımıyla eziyoruz ve incecik kıyıyoruz.
- Tenceremizin altını yakıyoruz ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz. Doğradığımız soğanları tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Havuçlarımızı ve sarımsaklarımızı da ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz.
- 500 gram çağlayı tenceremize ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- 1 adet limonun suyunu sıkıyoruz. Limon suyunu tenceremize ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker ilave ediyoruz.
- Çağlalarımızı pişmeye bırakıyoruz. Makarna haşlama tenceremize kaynayan suyu ilave ediyoruz.
- ½ fiyonk makarnamızı kaynayan suyumuza ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
- 1 tutam dereotunu incecik kıyıyoruz.
- Doğradığımız dereotlarını kasemize alıyoruz. Makarnalarımız yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar. Süzüyoruz.
- Çağlalarımızın üzerine makarnalarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Çağlalı zeytinyağlı makarnamızı dereotu ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Çağlalı Zeytinyağlı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 1 Review(s)
