Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Kırmızı Biberli Mantı Makarna | Video
Malzemeler
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Mantı Makarna
Tarif
- Tarifimize 3 çay kaşığı tuzu makarna haşlama tenceremize ilave ederek başlıyoruz.
- Yarım paket mantı makarnamızı kaynayan suyumuza ilave ediyoruz ve haşlıyoruz.
- İki adet kırmızı biberimizin sap kısmını ayırıyoruz. Kırmızı biberimizi dörde bölüyoruz ve çekirdekli kısımlarını temizliyoruz.
- Kırmızı biberlerimizi küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz. İçine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz.
- Yağımız ısındı. Doğradığımız kırmızı biberlerimizi tavamıza ekliyoruz.
- 3 diş sarımsağı halka halka doğruyoruz.
- Kırmızı biberlerimiz yaklaşık 2 dakika kavruldu. Sarımsaklarımızı kırmızı biberlerimizin üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- 1 yemek kaşığı salçayı tavaya ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Tavamıza, makarna haşlama suyumuzdan 4 kaşık ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Mantı makarnalarımızı sosumuzun içerisine ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Kırmızı biberli mantı makarnamızı yoğurt ve kuru kekik ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Kırmızı Biberli Mantı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
