Alacatane | Video

• 2 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
• 3 Adet Sivri Biber
• 1 Adet Soğanı
• 2 Diş Sarımsağı
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 200 Mililitre Sıcak Su
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 2 Çay Kaşığı Tuz

½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI ERİŞTE

1. Tarifimize 3 adet sivri biberi ince ince doğrayarak başlıyoruz.
2. Doğradığımız biberleri tenceremize alıyoruz ve üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ediyoruz.
3. Ardından 1 adet soğanı küçük küçük doğruyoruz.
4. Doğradığımız soğanları tenceremize alıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
5. 2 diş sarımsağı da ince ince doğruyoruz ve tenceremize ekliyoruz.
6. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz.
7. 2 su bardağı haşlanmış mercimeği de ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
8. Yarım paket erişteyi tenceremize ekliyoruz ve üzerine 200 ml sıcak su ilave ediyoruz.
9. 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
10 Limon suyuyla servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.