Havuç Kremalı Makarna

• 2 Adet Havuç
• 250 Gram Dana Kıyma
• 150 Gram Pırasa
• 75 Gram Ezine Peyniri
• 200 Mililitre Krema
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 700 Mililitre Sıcak Su
​​• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

Servis için:
• Limon Kabuğu Rendesi

½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI MANTI MAKARNA

1. Tenceremizin altını yakıyoruz.
2. Doğradığımız pırasaları tenceremize alıyoruz ve üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip kavuruyoruz.
3. 2 adet havucu ince ince rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları, pırasalarımızın üzerine ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
4. 250 gram dana kıymayı ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Yarım paket mantı makarnayı tenceremize ekliyoruz ve lezzetlendirmek için 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
6. 700 mililitre sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
7. Havuç Kremalı Makarnamız pişti.
8. 200 milim krema ekleyip karıştırıyoruz
9. 75 gram Ezine peynirini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
10. Havuç Kremalı Makarnamız servis etmek için hazır.
11. Limon kabuğu rendesi ile servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.