Düğün Günü Yaklaşırken Nasıl Beslenmeli?

Çiftlerin hayallerini süsleyen anlardan biri de nikah, düğün günleridir. Aylarca süren planlar ve hazırlıkların yanı sıra bu stresli ve bir o kadar da heyecanlı süreçte neler yediğimiz, nasıl beslendiğimiz de çok önemlidir. Pek çok gelin adayı düğün öncesinde fazla kilolarından kurtulmaya çalışır ve sıkı diyetler yapar. Asıl olan bu süreçte sağlığımızı korumak, cildimizi güzelleştirmek ve bağışıklık sistemimizi güçlü tutmaktır. Peki bu süreçte bunu nasıl başaracağız? İşte gelinlerin düğün günü yaklaşırken nasıl beslenebileceklerine ilişkin küçük ipuçları…

Bağışıklık Sistemini Güçlendirici Besinler

Öncelikli olarak bu süreçte en önem vermemiz gereken sistem, bağışıklık sistemimizdir. Bağışıklık sistemimizin güçlü olması, yorucu durumlarda daha dinç ve güçlü hissetmemizi sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en temel yolu, dengeli ve sağlıklı beslenmek, bol bol su tüketmek, posadan zengin beslenmek ve uyku düzenine dikkat etmektir. Beslenmenizde artırmamız gereken besinlerden bazıları ise balık, yumurta, ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlar, ıspanak, brokoli, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarna, kivi, portakal, limon, havuç, domates gibi meyve ve sebzelerdir. Esmer pirinç, bulgur, acı biber, çam fıstığı, sarımsak, ada çayı gibi B6 vitamininden zengin besinlere bu dönemde beslenmenizde daha çok yer vermelisiniz.

Stres Yönetimi için Beslenme Önerileri

Stresi yönetebilmek için kaliteli karbonhidrat kaynağı besinler (makarnalık buğdaydan yapılmış tam buğday makarna gibi) daha sık tüketilmelidir.

Cilt ve Saç Sağlığı için Beslenme Tavsiyeleri

Bu dönemde hem bağışıklık sistemi için önemli, hem de cilt, tırnak ve saç yapısını güçlendirici etkisi olan mineral çinkoyu vücudun gereksinimi kadar almak gerekir. Çinko, en çok kırmızı et ve deniz ürünlerinde bulunmakla birlikte badem, fıstık gibi yağlı tohumlar, nohut, fasulye gibi baklagillerde ve tam buğday makarnada bulunur.

Düğün günü yaklaşırken, bir diğer önemli konu, cilt ve saç sağlığıdır. Su tüketiminin günlük olarak 2-2,5 litrelerde olması hem daha dinç, hem de daha güzel görünmenizi sağlayacaktır. Antioksidan içeriği yüksek beslenmek ise cildinizin daha canlı ve genç görünmesini sağlar. E vitamininden zengin fındık, fıstık, badem, durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarna, keten tohumu; C vitamininden zengin kivi, portakal, mandalina, limon ve yeşil yapraklı sebzeler; A vitamini yönünden zengin, havuç, domates, kuru veya taze kayısı gibi sarı ve kırmızı renkli meyve ve sebzeler antioksidan içeriklerinden dolayı bu süreçte tüketilmelidir. Yine yüksek antioksidan içeriklerinden dolayı, yeşil çay veya beyaz çay tercih edilebilir.

Vitamin ve Minerallerin Önemi

Gelin ve damat adaylarının, bu zorlu sürece girmeden önce detaylı bir kan tahlili yaptırıp, D vitamini, folik asit, B12 vitamini ve demir düzeylerini değerlendirmelerinde fayda vardır. Çünkü bu vitamin ve minerallerin eksikliği ülkemizde çok sık görülmektedir. Düğün sonrası sürpriz bir gebelik durumunda annenin vitamin ve mineral depoları yeterli olmalıdır.

Ödem ve Şişkinlikle Mücadelede Beslenme

Ödemden korunmak ve düğün günü şişkin hissetmemek adına potasyumdan zengin beslenmek de önem taşır. Potasyumdan zengin besinler; durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarna, bezelye, karnabahar, patlıcan, kereviz, kayısı, hurma, tüm kuru meyveler, çiğ kuru yemişler, incir, muz, kivi, patates, domates, limon, havuç, brokoli, pancar, kuşkonmaz, karpuz, kabak, kavun, çarkıfelek meyvesi, Hindistan cevizi, Brüksel lahanası, avokado, kuru baklagiller, yeni dünya (Malta eriği), mantar, domates, salatalık, asma yaprağı, lahana, bakla, bal kabağı, maydanoz, börülce, patates ve bulgurdur.

 Dengeli Beslenme ve Su Tüketiminin Önemi

Genel olarak, bu dönemde her besinden gereksiniminiz kadar almanız, özellikle süt ve ürünleri, et, meyve ve sebzelerden oluşan dengeli bir beslenme planı izlemeniz, su tüketimi ve uyku düzeninize dikkat etmeniz, düğün öncesi dönemde sizi zinde tutup, keyifle hazırlıklarınızı yapmanızı sağlayacaktır. Nuh’un Ankara Makarnası Akademisinden şeflerimizin hazırladığı birbirinden lezzetli tariflere ulaşmak için oynatma listemize göz atabilirsiniz.

Dr. Tuba Günebak
Beslenme ve Diyet Uzmanı