1955 yılından bugüne her yıl insanlar tarafından kırılan ve doğaya dair olağanüstü durumların listelendiği referans kitabı Guinness Rekorlar Kitabı’nda, mutfağa dair bazı rekorlar da var.
Dünya üzerindeki tüm “en”lerin listelendiği Guinness Rekorlar Kitabı, 2000 yılından sonraki ismiyle Guinness Dünya Rekorları, Craig Glenday tarafından 1955 yılından beri yazılıyor. Birçok farklı başlıkta rekorların yer aldığı kitapta, mutfağa dair bir bölüm de var. En büyük pizza, en çok çöp şiş yeme, en ağır havuç gibi rekorlara yakından bakalım.
En uzun noodle
Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan ve makarnaya çok benzeyen noodle konusundaki rekor, Çin’e ait. 40 kilogram un, 600 gram tuz, 28.6 litre su kullanılarak oluşturulan hamurdan 25 saatlik çalışma sonucu elde edilen noodle’ın uzunluğu tam olarak 3,084 metre.
En büyük pizza
Gözünüzün gördüğü yer pizza! 2012’den beri dünyanın en büyük pizzası rekoruna sahip olan şehir, İtalya. %100 glutensiz olan ve Ottavia adı verilen pizzanın kapladığı alan tam tamına 1,261 metrekare.
En ağır havuç
Amerika’da yaşayan ve ağır sebzelerle yakından ilgilenerek birçok rekora imza atan Christopher Qualley tarafından kırılan en ağır havuç rekoru, 2017 tarihli bir rekor. Qualley’nin yetiştirdiği en ağır havucun ağırlığı ise 10.17 kilogram.
En uzun havuç
Ağırını söylemişken, uzununu da söyleyelim dedik. Dünyanın en uzun havucunun yetiştiricisi, Birleşik Krallık’ta yaşayan Joe Atherton. 5 metrelik önceki rekorunu 6.2 metreyle 2016 yılında kıran Atherton, Birleşik Krallık’ın bu konuda en bilinen isimlerinden biri.
En ağır lahana
Amerika Birleşik Devletleri’nin Alaska eyaletinde, Scott A. Robb tarafından kırılan en ağır lahana rekoru da oldukça dikkate değer. Robb’un yetiştirdiği lahananın ağırlığı, tam olarak 62.71 kilogram.
Durun tahmin edelim; “İnsanlar nelerle uğraşıyor?” diye soruyorsunuz, değil mi? 🙂