Mücadelesi, yeteneği ve azmiyle tüm dünyayı derinden etkiledi. Kırılmaz denilen rekorları kırarak tüm ağırlıkları alt etti Naim Süleymanoğlu. Hatıra Mutfağı, sekizinci bölümüyle karşınızda! Şefimiz Elif ve çırağı Burak, Cep Herkülü’ne doğduğu toprakları çağrıştıran bir yemek hazırladı: Pırasa ve Bal Kabaklı Spaghetti!

Haltere 10 yaşında başlayan Naim Süleymanoğlu, 5 yıl sonra iki altın madalya kazanıyor. Bunların birisi oldukça önemli, çünkü o madalyayı kazandığı kategoride daha önce ağırlığının üç katını kaldırabilen bir sporcu var ve bunu başaran ikinci halterci olarak dünya tarihine geçiyor. Hemen bir sene sonra, en genç dünya rekortmeni oluyor. 1984, 1985, 1986 senelerinde de dünyada yılın haltercisi seçiliyor.

Salatalıklarımızı soyarak başlıyoruz. Soyduğumuz salatalıklarımızı küp küp doğradıktan sonra bir kaseye alıyoruz. Ardından, ayıkladığımız dere otlarını bıçağımız yardımıyla ince ince kıyıyor ve bir kısmını salatalıklarımızın üzerine ilave ediyoruz. Bir diş sarımsağı birkaç parçaya böldükten sonra üzerine tuz ekleyerek havanda iyice dövüp kasemize ekliyoruz. Süzme yoğurdumuzu da tüm malzemelerle birlikte kaseye alıp güzelce karıştırdıktan sonra tuz ve karabiberle lezzetlendiriyoruz. Taratorumuz hazır!