Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Brokolili Makarna | Video
Malzemeler
- 400 Gram Brokoli
- 1 Paket Krema
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Dal Frenk Maydanozu
- 5 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Karabiber
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Vitaminli Kelebek Makarna
Tarif
- Tarifimize kaynayan suya 3 çay kaşığı tuz ilave ederek başlıyoruz.
- 400 gram brokoliyi kaynayan suyun içine alıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- Brokoliler yaklaşık 10 dakika haşlandılar, tencerenin altını kısıyoruz ve bir kaba çıkartıyoruz.
- Haşlama suyumuza 1 litre sıcak su ilave ediyoruz, tenceremizin altını yükseltiyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Suyumuz kaynadı. Yarım paket vitaminli kelebek makarnamızı kaynayan suya suyumuzu ilave ediyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- 3 diş sarımsağı halka halka doğruyoruz.
- Vok tavamızın altını yakıyoruz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz. Üzerine iki çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.
- Brokolileri bir bıçak yardımıyla küçültüyoruz.
- Yağımız eridi. Doğradığımız sarımsakları tavaya ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Brokolileri tavaya ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 paket krema, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı karabiberi tavaya ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 10 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Makarnaları tavamıza alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Makarna haşlama suyumuzdan 2 kaşık ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Makarna suyunu krema sosunda içerisinde kullanmamızın sebebi sosumuzun daha iyi kıvam almasıdır.
- Brokolili makarnamızı Frenk maydanozu ile servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Brokolili Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
