Domatesli Köfteli Spaghetti Tarifi | Video

•500 Gram Kıyma
•1 Adet Soğan
•2 Dilim Bayat Ekmek İçi
•1 Yumurta
•1 Adet Limon
•1 Çay Kaşığı Karbonat
•1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
•1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
•Tuz
•Karabiber

Domates Sos İçin;

•½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
•1 Yemek Kaşığı Tereyağı
•5 Adet Domates
•1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
•1 Diş Sarımsak
•Tuz
•Karabiber

1/ 2 PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI SPAGHETTİ

1.Tarifimize 5 adet domatesi soyarak başlıyoruz.
2.Domatesleri bir kaseye rendeliyoruz.
3.3 çay kaşığı tuzu makarna haşlama tenceremize ekliyoruz.
4.Yarım paket spaghettiyi kaynayan suyun içerisine alıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
5.1 adet soğanı küçük küpler halinde doğruyoruz.
6.Bir kaseye 500 gram kıymayı alıyoruz ve elimizle bastırıyoruz, üzerine doğradığımız soğanları ekliyoruz.
7.2 dilim ekmek içini elimizle parçalayarak kaseye ekliyoruz.
8.1 adet yumurtayı kaseye kırıyoruz, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
9.Limonu ortadan ikiye kesiyoruz ve köfte harcımıza 7-8 damla sıkıyoruz.
10.Köfte harcımızı güzelce yoğuruyoruz.
11.Köftelerimizi ufak toplar halinde yuvarlıyoruz ve tabanını hafifçe yağladığımız bir tabağa alıyoruz.
12.Spaghettilerimiz yaklaşık 9-10 dakika haşlandılar süzüyoruz.
13.Wok tavanın içine yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
14.2 diş sarımsağımızı halka halka doğruyoruz.
15.1 çay bardağı zeytinyağını tenceremizin içine alıyoruz.
16.Tavamızdaki yağ kızdı, sarımsaklarımızı tavaya alıyoruz ve üzerine domates rendesini ekliyoruz.
17.1 tatlı kaşığı domates salçası ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
18.Tenceremizdeki yağımız kızdı, köftelerimizi tencereye alıyoruz ve çevirerek pişiriyoruz.
19.Domates sosumuza 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
20.Spaghettilerimizi domates sosunun içerisine alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
21.Köftelerimiz kızardı, bir tabağa çıkartıyoruz.
22.Domates Soslu Spagettimizi köfte ve kekik ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.