Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Etli Bulgur Pilavı Tarifi | Video
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Nuh’un Ankara Pilavlık Bulgur
- 200 Gr. Kuzu Kuşbaşı
- 2 Su Bardağı Su veya Et Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- ½ Çorba Kaşığı Kuru Nane
- 2 Su Bardağı Kaynar Su
- Tuz ve Karabiber
Tarif
- Tenceremize zeytinyağını ekliyor, yağımız ısındıktan sonra kuzu kuşbaşıyı tencereye alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.
- Etimiz pişerken soğanlarımızı doğruyor ve kahverengileşen etimizin üzerine ekliyoruz.
- Biberlerimizi de doğrayıp tencereye aldıktan sonra sırasıyla bulgurumuzu, tuz, karabiber ve doğradığımız domatesleri de tencereye ilave ediyoruz.
- Tereyağı ve kaynamış suyu tencereye ekleyerek kapağını kapatıyoruz.
- Etli Bulgur Pilavımız 10 dakika kadar piştikten sonra 10 dakika daha dinlendirip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyetler!
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Etli Bulgur Pilavı Tarifi
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
