Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Ezine Peynirli Kuskuslu Mücver | Video
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Nuh’un Ankara Makarnası Kuskus
- 1 Adet Soğan
- ½ Bağ Nane
- ½ Bağ Maydanoz
- 100 Gram Ezine Peyniri
- 1 Su Bardağı Börülce
- 2 Adet Yumurta
- 1,5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Tarif
- Tarifimize kuskusumuzu haşlayarak başlıyoruz.
- 1 adet soğanımızı brunuaz doğruyoruz ve bir kaseye ekliyoruz.
- ½ bağ naneyi doğruyoruz ve kasemize alıyoruz.
- ½ bağ maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz ve kasemize ekliyoruz.
- 100 gram Ezine peynirimizi küçük parçalar halinde doğruyoruz ve kasemize ekliyoruz.
- 1 su bardağı börülcemizi kasemize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- 2 adet yumurtamızı kaseye kırıyoruz ve karıştırıyoruz.
- 1,5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Kuskuslarımız yaklaşık 9 dakika haşlandı, kuskuslarımızı süzüyoruz.
- Kuskuslarımıza soğuk sudan geçirerek soğutuyoruz.
- Kuskuslarımızı kasemize ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Mücver harcımız hazır.
- Harcımızı fırın tepsimize yayıyoruz.
- Ezine peynirli kuskuslu mücverimizi 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
- Çanakkale Ezine peynirli kuskuslu mücverimiz yaklaşık 10 dakika pişti, çıkartıyoruz.
- Mücverimiz servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun!
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Ezine Peynirli Kuskuslu Mücver
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
