Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Fırın Bamyalı Makarna | Video
Malzemeler
- 500 Gram Bamya
- 2 Çorba Kaşığı Galeta Unu
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Dal Taze Kekik
- 6 Adet Siyah Zeytin
- Tuz
- Karabiber
- 1 Paket Nuh’un Ankara Makarnası Dirsek Makarna
Tarif
- Tarifimize bir diş sarımsağı incecik kıyarak başlıyoruz. Kıydığımız sarımsakları bir kaseye alıyoruz.
- İki dal taze kekiği incecik kıyıyoruz ve kasenin içerisine ekliyoruz.
- Üzerine üç çorba kaşığı zeytinyağı ilave ederek karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
- 500 gram bamyanın uçlarını huni şeklinde ayıklıyoruz.
- Çok küçük bamyaları ayıklamadan direkt tabağımıza alıyoruz.
- Ayıkladığımız bamyaların üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz ve güzelce harmanlıyoruz.
- Bamyaları borcama alıyoruz. Üzerine, iki aşamada bir çorba kaşığı galete unu serpiyoruz ve karıştırıyoruz.
- Bamyalarımızı 180 derecelik fırına sürüyoruz. Yaklaşık 10 dakika fırında kızartıyoruz.
- Kaynayan suyumuza yarım paket dirsek makarnamızı ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
- Altı adet zeytinimizin çekirdeklerini çıkartıyoruz.
- Zeytinlerimizi bıçak yardımıyla küçültüyoruz. Zeytinlerimizi bir kaseye alıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 7 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Makarnalarımızı tenceremize alıyoruz.
- Üzerine bir çorba kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz ve makarnamızı karıştırıyoruz.
- Bamyalarımız fırında yaklaşık 10 dakika pişti, fırından çıkartıyoruz.
- Bamyalarımızı makarnalarımızın üzerine ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Fırın bamyalı makarnamızı zeytin ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Fırın Bamyalı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
