Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Hardal Soslu Makarna Salatası | Video
Malzemeler
- ½ Bağ Roka
- 1 Dal Taze Soğan
- 1 Kase Mısır
- ¼ Adet Kırmızı Lahana
Hardal Sosu için - 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1 Tatlı Kaşığı Mayonez
- ½ Çay Bardağı Su
- ½ Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Penne
Tarif
- Tarifimize çeyrek kırmızı lahanayı ince ince doğrayarak başlıyoruz.
- Doğradığımız lahanaları bir kaseye alıyoruz.
- 1 kase mısırı kabımıza ekliyoruz.
- 1 dal taze sonra ince ince doğruyoruz ve kasemize ilave ediyoruz.
- Yarım bağ rokayı incecik doğruyoruz ve kasemize ilave ediyoruz.
- Makarna haşlama tenceremizin altını yakıyoruz. Makarna haşlama suyumuza 3 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- Yarım paket penne makarnamızı tenceremize ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- Makarnalarımız haşlanırken hardal sosumuzu hazırlıyoruz.
- Bir kaseye 1 yemek kaşığı mayonez, 1 çorba kaşığı hardal tozu, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, yarım çay bardağı su ilave ediyoruz, güzelce çırpıyoruz.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile sosumuzu lezzetlendiriyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Makarnalarımızı ayrı bir kaseye koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar soğutuyoruz.
- Makarnalarımızın üzerine hardal sosu döküyoruz ve karıştırıyoruz.
- Doğradığınız malzemeleri kasemize ilave ediyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
- Hardal soslu makarnamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Hardal Soslu Makarna Salatası
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
