Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Hint Usulü Tavuklu Makarna Tarifi | Video
Malzemeler
- ½ Paket Veronelli Kelebek
- 2 Adet Tavuk But
- 2 Adet Arpacık Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Sarımsak
- 1 Adet Meksika Biberi
- 1 Adet Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 100 Ml. Krema
- 100 Ml. Hindistan Cevizi Sütü
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 Çay Kaşığı Toz Kişniş
- 3 Dal Nane
- Tuz ve Karabiber
Tarif
- Öncelikle, tavuklarımızı büyük küpler şeklinde doğruyor, soğanları ince kıyıyor ve yağ koyduğumuz tavanın altını açıyoruz. Ardından, ısınan tavamıza tavuklarımızı ve soğanları alarak kavuruyoruz.
- Diğer taraftan, sarımsağı ve acı biberi ince kıyıyor, domatesleri dörde böldükten sonra blenderda çekiyoruz.
- Domates püresi, salça, krema, hindistan cevizi sütü, kimyon, zerdeçal ve toz kişnişi ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyor, yaklaşık 10 dakika, sosumuz kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Sosumuzu ara ara karıştırmayı unutmadan bir yandan da makarnamızı haşlıyoruz.
- Haşlanan makarnamızı süzdükten sonra sosumuz ile karıştırıyor, incecik kıydığımız naneler ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Hint Usulü Tavuklu Makarna Tarifi
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
