İrmik Helvası

Malzemeler

• 300 Gr Süt
• 100 Gr Tereyağı
• 125 Gr Şeker
• 25 Gr Sıvı Yağ
• 20 Gr Dolmalık Fıstık
• Nuh’un Ankara Makarnası İrmik

Hazırlanışı

1. İrmik Helvası yapmak için tereyağını ve sıvı yağı bir tencereye alıyoruz.
2. Başka bir tencerede sütü ve şekeri ısıtıyoruz. Eridikten sonra, fıstıkları yağda kavurmaya başlıyoruz. Fıstıklar pembeleşince, Nuh’un Ankara Makarnası İrmik ekliyoruz.
3. İrmiğin rengi dönene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. İpucu verelim; kısık ateşte uzun süre kavurmak tatlınızın kıvamını güzelleştirecektir.
5. İrmiği kavurmaya devam ederken, sıcak süt ve şekerli karışımımızı da ekliyor ve irmik suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Tatlımız hazırsa, biraz dinlendirip servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Tüm tatlı tariflerimizi incelemek için tıklayın.

İlgili Videolar