Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Ispanaklı Hellimli Makarna Salatası | Video
Malzemeler
- 250 gram hellim peyniri
- 3 adet portakal
- 1 bağ ıspanak
- 1 bağ nane
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tuz (makarna)
- Karabiber
- ½ paket Nuh’un Ankara Makarnası ince uzun
Tarif
- Tarifimize 250 gram hellim peynirimizi dilimleyerek başlıyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz. Tavamıza bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Tavamız ısındı, hellim peynirlerini tavamıza alıyoruz ve önlü arkalı güzelce pişiriyoruz.
- Hellim peynirlerimizin bir yüzü kızardı, çeviriyoruz.
- Hellim peynirlerimizin iki yüzü kızardı, bir tabağa çıkartıyoruz.
- Makarna tenceremizin altını yakıyoruz. İki çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- Portakalımızın kabuklarını hiç beyaz yer kalmayacak şekilde ayırıyoruz.
- Portakalımızın zar kısımlarını almadan dilimliyoruz.
- Kalan kısmın suyunu kasemize sıkıyoruz.
- Kalan iki portakalımız içinde aynı işlemi tekrarlıyoruz.
- Kaynayan suyumuza yarım paket ince uzun makarnamızı ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
- Portakal suyumuzu kasemize alıyoruz.
- Üzerine iki çorba kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz ilave ediyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
- Önceden saplarını ayıkladığımız bir bağ ıspanağımızı kasemize ekliyoruz.
- Hellim peynirlerimizi arzu ettiğimiz ölçüde küçültüyoruz.
- Küçülttüğümüz peynirlerini kasemizi ekliyoruz.
- Bir tane hellim peynirimizi servis ederken kullanmak üzere ayırıyoruz. Portakallarımızı kasemize ilave ediyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Makarnalarımızı kasemizi ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Ispanaklı hellimli makarna salatamızı nane filizleri ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Based on 4 Review(s)
Ispanaklı Hellimli Makarna Salatası
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
