Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Kırmızı Biberli Mantı Makarna | Video
Malzemeler
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Mantı Makarna
Tarif
- Tarifimize 3 çay kaşığı tuzu makarna haşlama tenceremize ilave ederek başlıyoruz.
- Yarım paket mantı makarnamızı kaynayan suyumuza ilave ediyoruz ve haşlıyoruz.
- İki adet kırmızı biberimizin sap kısmını ayırıyoruz. Kırmızı biberimizi dörde bölüyoruz ve çekirdekli kısımlarını temizliyoruz.
- Kırmızı biberlerimizi küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz. İçine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz.
- Yağımız ısındı. Doğradığımız kırmızı biberlerimizi tavamıza ekliyoruz.
- 3 diş sarımsağı halka halka doğruyoruz.
- Kırmızı biberlerimiz yaklaşık 2 dakika kavruldu. Sarımsaklarımızı kırmızı biberlerimizin üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- 1 yemek kaşığı salçayı tavaya ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Tavamıza, makarna haşlama suyumuzdan 4 kaşık ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Mantı makarnalarımızı sosumuzun içerisine ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Kırmızı biberli mantı makarnamızı yoğurt ve kuru kekik ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Based on 4 Review(s)
Kırmızı Biberli Mantı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
