Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Köri Soslu Mantarlı Makarna | Video
Malzemeler
- 10 Adet Mantar
- 1 Adet Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 200 Mililitre Krema
- ½ Çay Bardağı Zeytinyağı
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Penne Makarna
Tarif
- Tarifimize 10 adet mantarı doğrayarak başlıyoruz.
- Vok tavamızın altını yakıyoruz. İçine yarım çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz.
- Yağımız Isındı. Mantarları tavamıza ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
- 1 adet soğanımızı piyazlık doğruyoruz.
- Doğradığımız soğanları tavamıza ekliyoruz.
- 3 diş sarımsağımızı incecik doğruyoruz.
- Sarımsaklarımızı tavamıza ekliyoruz.
- Makarna haşlama suyumuzu tenceremize ilave ediyoruz. İçine 3 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- Mantar ve soğanlarımıza 1 çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Makarna haşlama suyumuz kaynadı. Yarım paket penne makarnamızı tenceremize ilave ediyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- Mantar, soğan ve sarımsaklar 10 dakika kadar kavruldular.
- 200 mililitre kremayı tavamıza ilave ediyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Sosumuz yaklaşık 2 dakika pişti, makarna haşlama suyumuzdan üç kaşık ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Pennelerimiz yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Pennelerimizi tavamıza ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Köri soslu mantarlı pennemizi taze fesleğen ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Based on 7 Review(s)
Köri Soslu Mantarlı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 7 Review(s)
