Levrekli Makarna | Video

1.Tarifimize tavamızın altını yakarak başlıyoruz.
2.½ yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.
3.Kaynayan suyun içerisine yarım paket Nuh’un Gemisi ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
4.Fileto levreğin iki yüzüne 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber serpiyoruz.
5.Yağımız ısındı.
6.Levrekleri tavaya alıyoruz ve kızartıyoruz.
7.Balıkların bir yüzü pişti, çeviriyoruz.
8.Balıklarımız pişti, temiz bir tabağa çıkartıyoruz.
9.2 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıyoruz.
10.2 diş sarımsağı incecik kıyıyoruz.
11.Sarımsakları tavaya ilave ediyoruz.
12.Güzelce karıştırıyoruz.
13.Tereyağının kokusu çıktı, 2 yemek kaşığı kapari ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
14.Yarım bağ maydanozu incecik kıyıyoruz ve kaseye alıyoruz.
15.Yarım limonun suyunu tavaya sıkıyoruz.
16.1 tutam tuz, 1 tutam karabiber ve 2 dal taze kekik ekliyoruz.
17.Balıkları sosun içerisine alıyoruz.
18.Balıkları pişerken parçalıyoruz.
19.Makarnalarımız haşlandı, süzüyoruz.
20.Makarnalarımızı ve maydanozları tavaya ilave ediyoruz.
21.Güzelce karıştırıyoruz.
22.Levrekli Makarnamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun.