Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Muzlu Ekmek Tarifi | Video
Malzemeler
- 4 Adet Muz
- 90 Gram Erimiş Tereyağı
- 100 Gram Esmer Şeker
- 1 Adet Yumurta
- 200 Gram Un
- 5 Gram Karbonat
- 100 Gram Yer Fıstığı
- 2 Çorba Kaşığı Bal
- 100 Gram Kaymak
25 Gram Nuh’un Ankara Makarnası Buğday Kepeği
Tarif
- Tarifemize 90 gram tereyağını vok tavaya alarak başlıyoruz, bu aşamada ocağımızın kısık ateşte olmasına özen gösteriyoruz.
- 100 gram yer fıstığını gelişigüzel doğruyoruz ve bir tavaya alıyoruz.
- Yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartıyoruz.
- Tereyağımız eridi, bir kaseye alıyoruz.
- Fıstıklarımız kavruldu, tavanın sıcağı ile yanmamaları için bir kaseye alıyoruz.
- Dört adet muzun kabuklarını soyuyoruz ve bir kaseye alıyoruz.
- Muzların olgun olması bu tarifimiz için oldukça önemli.
- Siz de evinizde kararmış, olgun muzları bu tarifle değerlendirebilirsiniz.
- Muzları çatal yardımıyla eziyoruz.
- Bir adet yumurtayı ekliyoruz,100 gram esmer şeker ekle diyoruz çırpma teli yardımıyla karıştırıyoruz.
- Erimiş tereyağını karıştırarak karışıma ilave ediyoruz.
- 25 gram buğday kepeğini kaseye ekliyoruz.
- 200 gram unu ve bir paket karbonatı da ilave ettikten sonra spatula yardımıyla güzelce karıştırıyoruz.
- Kavrulmuş fıstıklarımızı da muzlu ekmek hamurumuza ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
- Muzlu ekmek hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın kabına alıyoruz ve güzelce yayıyoruz.
- Muzlu ekmeği 160 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Muzlu ekmeğimiz pişti ve yarım saat dinlendirdik.
- Muzlu ekmeğimizi kaymak ve bal ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Muzlu Ekmek
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
