Öğrenci İşi Köfteli Makarna

1. Geniş bir kabın içine kıymayı ve küp küp ince doğranmış kuru soğanı alın. İyice soğanlar incelene kadar yoğurun.
2. Yumurta ve Nuh’un Ankara Bulgur’u ekleyip, yoğurmaya devam edin.
3. Baharatları, sıvıyağı ve maydanozu ekleyip, tüm malzemeler harmanlanıncaya kadar yoğurun.
4. Hazır olan köfte karışımınızı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
5. Ardından orta büyüklükte köfte hamurundan parçalar alıp, iyice yuvarlayın.
6. Yuvarlama işlemini yaparken, her top köfteyi unda gezdirin.
7. Bu esnada Nuh’un Ankara Spagetti Makarnası’nı paketin üzerinde yer alan pişirme önerisine göre haşlayın.
8. Önceden ısıtılmış tavada köfteleri sık sık çevirerek pişirin.
9. Köftelerin pişmesine yakın, salçayı köftelere ekleyin.
10. Salça köftelerle beraber kavrulurken, 2 su bardağı sıcak suyu eleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

11. İsteğe göre baharat ve tuz ekleyin.

12. Makarna ve salça soslu köftelerinizi bir tabakta buluşturun.

Afiyet Olsun!