Çorum Oğuzlar Cevizli Spaghetti | Video

• 5 Adet Sivri Biber

• 2 Çorba Kaşığı Tereyağ

• ½ paket Nuh’un Ankara Makarnası İnce Spaghetti

• 4 Çay Kaşığı Tuz

• 1 Çorba Kaşığı Salça

• 50 g Tulum Peyniri

• 1 Çorba Kaşığı Pul Biber

• 1 Tutam Ceviz

1. Tarifimize 5 adet sivri biberimizi ince ince doğrayarak başlıyoruz.

2. Tavamızın altını yakıyoruz ve içine 2 çorba kaşığı tereyağ ekliyoruz.

3. Kaynayan suyumuza 4 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.

4. Yağımız eridi.

5. Doğradığımız biberleri tavamıza ekliyoruz.

6. ½ paket ince spaghettimizi kaynayan suyumuza ekliyoruz.

7. Biberlerimiz yaklaşık 3 dakika kızardılar, biberlerimizin üzerine 1 çorba kaşığı salça ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

8. 50 g tulum peynirimizin yarısını ufalayarak sosumuza ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

9. Bir kaseye kalan tulum peynirimizi ufalayarak ekliyoruz.

10. Üzerine 1 çorba kaşığı pul biber ekliyoruz.

11. 1 tutam cevizimizi ufalayarak kasemize ekliyoruz.

12. Malzemelerimizi karıştırıyoruz.

13. Spaghettilerimiz yaklaşık 9 dakika haşlandılar, sosumuzun içerisine ekliyoruz.

14. Spaghetti ve sosumuzu güzelce karıştırıyoruz.

15. Çorum Oğuzlar cevizli spaghettimiz servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun!