Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Pastırmalı Makarna | Video
Malzemeler
- 100 Gram Pastırma
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 150 Gram Mantar
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tutam Taze Fesleğen
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Vitaminli Boncuk Makarna
Tarif
- Tarifimize 1 adet soğanımızı piyazlık doğrayarak başlıyoruz.
- 1 adet kırmızı biberimizin sap kısmını çıkarıyoruz. Kırmızı biberimizi dörde bölüyoruz
- Çekirdekli kısımlarını ayıklıyoruz. Kırmızı biberimizi küçük küçük doğruyoruz.
- Bir kase yaklaşık 150 gram mantarımızı doğruyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz ve 1 çay bardağı zeytinyağı ilave ediyoruz. Tavamıza soğanları alıyoruz ve karıştırıyoruz.
- Soğanlarımız yaklaşık 2 dakika kavruldu.
- Tavamıza doğradığımız kırmızı biberleri ekliyoruz. Malzemelerimizi karıştırıyoruz. Soğanlarımız ve kırmızı biberlerimiz birlikte 2 dakika kadar kavruldular.
- Doğradığımız mantarları tavamıza ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Makarna haşlama tenceremizin altını yakıyoruz ve içerisine 500 mililitre sıcak su ilave ediyoruz.
- Makarna haşlama suyumuza 4 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Yarım paket vitaminli boncuk makarnamızı tenceremize ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
- 100 gram pastırmayı ince ince dilimliyoruz. Pastırmaları tavamıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 10 dakikada sularını çektiler. Makarnalarımızı tavamıza ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Pastırmalı makarnamızı taze fesleğen ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Pastırmalı Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
