Rokalı Tulum Peynirli Makarna Tarifi | Video

• Yarım Paket Nuh’un Ankara Makarnası Penne

• 2 Bağ Roka

• 150 Gram Tulum Peyniri

• 1 Çorba Kaşığı Kuru Domates

• 1 Çorba Kaşığı Kavrulmuş Fıstık

• 1 Adet Limon Suyu

• Zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber

1. Yarım paket Nuh’un Ankara Makarnası Penne Makarnamızı haşlamaya koyarak tarifimize başlıyoruz.

2. Makarnamızı 10 dakika haşlıyoruz.

3. Tavamıza zeytinyağı ekliyoruz, dolmalık fıstığımızı da ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.

4. Fıstıklarımızın rengi dönüp kavrulunca bir kaba alıyoruz.

5. Makarnalarımız haşlanırken rokalarımızı doğrayıp, servis kasemize alıyoruz.

6. Rokalarımız doğranırken kuru olmasına özen gösteriyoruz.

7. Servis kasemize tulum peynirimizin yarısını ve yarım çorba kaşığı kuru domateslerimizi ekliyoruz.

8. Kalan peynirimizi ve kuru domateslerimizi süsleme için ayırıyoruz.

9. Limonumuzu sıkıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.

10. Haşlanan makarnamızı süzüyoruz.

11. Makarnamızı fıstıkları kavurduğumuz tavaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

12. Makarnamızı servis kasemize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

13. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.