Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Sağlıklı ve Lezzetli Otlu Erişte | Video
Malzemeler
- Nuh’un Ankara Makarnası Erişte
- 1 Bağ Maydanoz
- 150 Gr. Ceviz
- 6 Dal Taze Soğan
- 200 Gr. Lor Peyniri
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Pul Biber
- 1 Lt. Sıcak Su
- Tuz ve Karabiber
Tarif
- Öncelikle cevizlerimizi blenderda çekerek başlıyor, ardından tereyağı ve eriştemizi tencereye alarak kavuruyoruz.
- Eriştelerimize, rengi döndükten sonra tuz ve sıcak su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
- Bu sırada, tereyağı eklediğimiz bir tavada cevizlerimizi sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- Soğanlarımızı ve maydanozumuzu incecik kıyıp, lor peynirimizi de ezip küçük parçalara ayırıyoruz.
- Eriştemiz piştikten sonra altını kapatıyor, ufak bir tavada erittiğimiz tereyağımıza pul biber ekleyip eriştemizin üzerine döküyoruz.
- Borcam zeminine yaydığımız eriştenin üzerine yeşillikleri, cevizi ve lor peyniri ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz! Şimdiden afiyet olsun!
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Sağlıklı ve Lezzetli Otlu Erişte
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
