Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifi | Video
Malzemeler
- Nuh’un Ankara Makarnası Kuskus
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Meksika Biberi
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Litre Kaynar Su
- Çeyrek Bağ Maydanoz
- Çeyrek Bağ Dereotu
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Toz Kırmızı Biber ve Tuz
Tarif
- Havuçlarımızı, kabağımızı ve biberimizi doğrayarak tarifimize başlıyoruz.
- Tenceremizin altını yakıp yağ ekliyor, yağ ısındıktan sonra sebzeleri tencereye alarak kavuruyoruz.
- Tenceremizi sürekli karıştırarak suyu ilave ediyor, tuz ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- Çorbamız kaynadıktan sonra kuskusu ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada maydanoz ve dereotumuzu incecik doğruyoruz.
- Bir tavada tereyağını eritiyoruz ve yağ kızınca da bir tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ilave ediyor, karıştırıyoruz. Yağımızı da çorbamıza ekledikten sonra yeşillikler eşliğinde çorbamızı servis ediyoruz. Afiyetler!
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Sebze Çorbası Tarifi
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
