Spaghetti Al Pomodoro | Video

250 gram şeker domates
2 adet pembe domates
6 diş sarımsak
1 adet parmesan peyniri
4 adet taze fesleğen
Veronelli Spagetti

1 adet kırmızı biber, 2 adet havuç, 1 adet yeşil biber, 3 adet kabak, 6 adet mantar, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak

Pembe domateslerimizi soyduktan sonra ince ince doğruyoruz. Şeker domateslerimizin saplarını ayıklıyoruz ve büyük olanları ikiye bölüyoruz. Sarımsaklarımızı dilimledikten sonra makarnamızı haşlamaya başlayabiliriz. Zeytinyağında önce sarımsaklarımızı ve daha sonra pembe domateslerimizi soteliyoruz. Domatesler sos kıvamını aldıktan sonra şeker domateslerimizi ilave ediyoruz. Haşlanan makarnalarımızı sos tavasına aldıktan sonra tuz, karabiber ve zeytinyağıyla lezzetlendiriyoruz. Servise hazır!