Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Sucuklu Kahvaltı Kasesi | Video
Malzemeler
- 100 Gram Sucuk
- 2 Çorba Kaşığı Haşlanmış Nohut
- ½ Bağ Dereotu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Su Bardağı Nuh’un Ankara Makarnası Vitaminli Boncuk Makarna
Tarif
- Tarifimize makarnamızı haşlayarak başlıyoruz.
- 1 su barda boncuk makarnamızın üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz ve makarnalarımızı haşlanmaya bırakıyoruz.
- 1 adet kırmızı biberimizi sap kısmına ayırıyoruz. Kırmızı biberimizi dörde bölüyoruz ve çekirdekli kısımlarını ayıklıyoruz.
- Kırmızı Biberlerimizi ince şeritler halinde doğruyoruz.
- 100 gram sucuğumuzu kesiyoruz ve zarını soyuyoruz. Sucuğumuzu yarım ay şeklinde doğruyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz. Yağımız Isındı. Sucuklarımızı ve kırmızı biberlerimizi tavamıza ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz ve yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.
- Yarım bağ dereotunu incecik kıy kıyıyoruz ve bir tabağa alıyoruz.
- Sucuklarımız kavruldu, kabuklarını ayıkladığımız 2 çorba kaşığı haşlanmış nohutu tavamıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Bir tutam tuz, bir tutam karabiber ile lezzetlendiriyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir tencerede kaynayan suyumuzun altını kısıyoruz. Kaynamanın durmasını bekliyoruz.
- 1 adet yumurtamızı bir kaseye kırıyoruz. Bu noktada yumurtanın sarısını patlatmamaya özen gösteriyoruz.
- Kaynayan suyumuzu bir çay kaşığı tuz ilave ediyoruz. Poşe yumurtamızı pişirmek için kaynayan suyumuzu hızlıca karıştırarak bir hortum oluşturuyoruz.
- Yumurtamızı hortumun içerisine bırakıyoruz. Poşe yumurtamızı Yaklaşık 3 dakika hiç dokunmadan pişmeye bırakıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 10 dakikada suyunu çekti. Makarnamızı tavamıza ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Poşe yumurtamız yaklaşık 3 dakika pisti.
- Sucuklu makarnamızı poşe yumurta ve kıyılmış dereotu ile birlikte servis ediyoruz Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Based on 4 Review(s)
Sucuklu Kahvaltı Kasesi
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 4 Review(s)
