Sulu Hedik| Video

• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Yarma
• 1 Adet Soğan
• 5 Adet Sivri Biber
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Litre Ilık Su
• 1 Tutam Dağ Kekiği
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Reyhan
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 2 Çay Kaşığı Tuz

½ PAKET NUH’UN ANKARA VİTAMİNLİ MANTI MAKARNA

1. Tarifimize 1 adet soğanı ince ince doğrayarak başlıyoruz
2. Tenceremizin altını yakıyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını tenceremize alıyoruz ve üzerine doğradığımız soğanları ilave ediyoruz. Güzelce kavuruyoruz.
3. 5 adet sivri biberi ince ince doğruyoruz.
4. Doğradığımız biberleri tenceremize alıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
5. 1 yemek kaşığı domates salçasını tenceremize ekliyoruz ve karıştırıyoruz
6. 1 tatlı kaşığı kuru reyhanı da tenceremize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
7. Üzerine 1 litre ılık su ilave ediyoruz.
8. 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave ediyoruz.
9. Ardından 1 su bardağı haşlanmış yarma ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
10. Yarım paket vitaminli mantı makarnayı da tenceremize alıp pişmeye bırakıyoruz.
11. Sunumda kullanacağımız 1 tutam dağ kekiğini ince ince kıyıyoruz.
12. Sulu Hediğimizi dağ kekiği ile servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.