Sütlü Bulgur Çorbası | Video

·2 Diş Sarımsak
·1 Su Bardağı Süt
·3 Yemek Un
·4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
·1 Yemek Kaşığı Tereyağı
·1 Litre Sıcak Su
·1 Çay Kaşığı Nane
· 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
· Tuz

1 SU BARDAĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI PİLAVLIK BULGUR

1.Tarifimize bir kaseye 4 yemek kaşığı süzme yoğurt alarak başlıyoruz.
2.1 su bardağı süt ilave ediyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
3.3 yemek kaşığı un ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
4.1 litre ılık suyu kaseye ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5.Sütlü yoğurtlu karışımı tencereye alıyoruz, altını yakıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
6.2 diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
7.Sos tavamıza sarımsakları alıyoruz üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
8.Karıştırıyoruz.
9.Tavaya 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber ekliyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz.
10.1 su bardağı pilavlık bulguru tenceremize alıyoruz ve sütlü bulgur çorbamızı pişmeye bırakıyoruz.
11.Çorbamız yaklaşık 10 dakika pişti.
12.Sosumuzu çorbaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
13.Sütlü Bulgur Çorbamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun.