Tandır Çorbası | Video

1. Tarifimize ocağımızın altına yakarak başlıyoruz.
2. 1 litre et suyunu tencereye ekliyoruz.
3. Üzerine 300 gram pişmiş tandır etini ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Yarım paket yüksük makarnayı tenceremize ilave ediyoruz.
5. Karıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
6. Boş bir kaseye 1 su bardağı süzme yoğurt ekliyoruz, üzerine 2 yemek kaşığı un ilave edip çırpma teli yardımıyla çırpıyoruz.
7. Serviste kullanacağımız sosumuzu yapmak için 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı pul biberi kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
8. Sosumuz hazır.
9. Pişen çorbamız suyundan 3 kepçe yoğurt ve unlu karışımımızı ekliyoruz ve homojen olana kadar karıştırıyoruz.
10. Karışımımız kıvam aldı.
11. Çorbamızı ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
12. Lezzetlendirmek için 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz.
13. Karıştırmaya devam ediyoruz.
14. Tandır Çorbamız servis etmek için hazır. Tandır çorbamızı hazırladığımız sos ile servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.