Tavuk Florentine Tarifi | Video

• ½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Spaghetti

• 250 gr Tavuk But (Derisiz, Kemiksiz ve Kuşbaşı Doğranmış)

• 300 gr Ispanak

• 1 Diş Sarımsak

• 200 gr Krema

• 100 gr Taze Mozzarella Peyniri

• Zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber

1. Tarifimize 250 gram kemiği ve derisi alınmış tavuk butlarımızı doğrayarak başlıyoruz.

2. Jülyen şeritler halinde doğradığımız tavuklarımızı tabağa alıyoruz.

3. 1 diş sarımsağımızı doğruyoruz.

4. Tavamızın altını yakıp 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.

5. Isınan yağa tavuklarımızı ekleyip, pişirmeye başlıyoruz.

6. Tavuklarımız pişerken kaynayan suya yarım paket spaghettimizi koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

7. Tavuklarımız kızardıktan sonra sarımsağımızı ilave edip 30 saniye kadar çeviriyoruz.

8. 300 gram ıspanağı ve 200 gram kremamızı da ekliyoruz, biraz tuz ve karabiberle lezzetlendirip karıştırıyoruz.

10. 100 gram mozzarella peynirimizi bir kaba rendeliyoruz.

11. Makarnamız haşlanınca süzüyoruz ve tavaya ilave ediyoruz.

12. Üzerine rendelediğimiz mozzarellayı ekleyip karıştırıyoruz.

13. Tavuk Florentine servise hazır. Afiyet olsun!