Yoğurtlu Brokolili Makarna Salatası | Video

•300 Gram Brokoli
•2 Adet Havuç
•1 Kutu Konserve Mısır
•1 Tutam Dereotu
•1 Tutam Reyhan
•2 Su Bardağı Yoğurt
•4 Diş Sarımsak
•2 Yemek Kaşığı Mayonez
•2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
•3 Çay Kaşığı Tuz

½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KEPEKLİ BURGU MAKARNA

1.Tarifimize yarım paket kepekli burgu makarnayı kaynayan suya ilave ederek başlıyoruz.
2.Makarnalarımıza 3 çay kaşığı tuz ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
3.300 gram brokolinin sap kısmını kesiyoruz ve brokolinin çiçeklerini ayırıyoruz.
4.Tenceremizin altını açıyoruz ve kaynayan suya brokolilerimizi ekleyerek yaklaşık 6 – 7 dakika haşlıyoruz.
5.2 Adet havucun kabuklarını soyuyoruz.
6.Havuçları bir kaseye rendeliyoruz.
7.Brokolilerimiz yaklaşık 6 dakika haşlandılar süzüyoruz.
8.Makarnalarımız yaklaşık 10 dakikada suyunu çekti, altını kapatıyoruz.
9.1 tutam dereotunu ince ince kıyıyoruz.
10.1 tutam reyhanı kalın şeritler halinde doğruyoruz.
11.Dereotu ve reyhanları bir kaseye alıyoruz.
12.Büyük bir kaseye 2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez ekliyoruz.
13.4 diş sarımsak kaseye rendeliyoruz.
14.1 kase mısır ile doğradığımız reyhan ve dere otlarını kaseye ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. 15.Tavamızın altını yakıyoruz, 2 yemek kaşığı zeytin yağını tavamıza ekliyoruz.
16.Yağımız ısındı, havuçları tavaya alıyoruz ve karıştırarak soteliyoruz.
17.Havuçlarımız yaklaşık 2 dakika kavruldu altını kapatıyoruz.
17.Kasemize makarnaları, kavurduğumuz havuçları ve brokolileri ekliyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
18.Yoğurtlu Brokoli Makarna Salatamız servis etmek için hazır.
Şimdiden afiyet olsun.