Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Yoğurtlu Patatesli Makarna | Video
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 kâse yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 2 kaşık domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- ½ çay kaşığı tuz (sarımsak)
- 4 çay kaşığı tuz (makarna)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ paket Nuh’un Ankara Makarnası penne
Tarif
- Tarifimize 2 adet patatesimizin kabuklarını soyarak başlıyoruz.
- Patateslerimizi küp küp doğruyoruz.
- Tavamızın altını yakıyoruz. 1 çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz. 1 adet sarımsağımızı bölerek tavamıza ekliyoruz.
- Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Patateslerimizi de tavamıza ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yarım paket penne makarnamızı kaynayan suyu alıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
- Makarna suyumuza 4 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
- Yoğurdumuzun kaymaklı kısmını ayırıyoruz.
- Dört yemek kaşığı yoğurdumuzu bir kaseye alıyoruz. Üzerine 3 diş sarımsağımızı rendeliyoruz.
- Patateslerimizi ara ara karıştırmaya özen gösteriyoruz.
- Sarımsakların üzerine yarım çay kaşığı tuz ilave ediyoruz. Sarımsaklı yoğurdumuzu güzelce çırpıyoruz.
- Makarnalarımız yaklaşık 8-9 dakika haşlandılar, süzüyoruz.
- Servis tabağımıza makarnalarımızı alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz.
- Yoğurdun üzerine patateslerimizi ekliyoruz. Tatlandırmak için kuru nane serpiştiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Yoğurtlu Patatesli Makarna
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
Based on 1 Review(s)
