
Selülit, deri altındaki yağ dokusunun bağ dokusuna (kolajen liflerine) düzensiz şekilde baskı yapması sonucu cilt yüzeyinde portakal kabuğu görünümü oluşturan bir yapısal bozukluktur. Estetik kaygı yarattığı için pek çok kişi selüliti azaltmanın yollarını arar.
Selülit Neden Olur?
Selüliti anlamak için önce cildimizin altına kısa bir yolculuk yapmamız gerekir. Deri altında yağ dokusu ve bu dokuyu tutan bağ dokusu vardır. Kadınlarda bu bağ dokusu dikey olarak uzanır; erkeklerde ise çapraz şekilde ilerler. Kilo aldıkça deri altındaki yağ hücreleri büyür. Yağ hücreleri büyüdükçe yukarı doğru itilir. Bu, cilt yüzeyinde kabarıklıklar oluşturur. Bağ dokusu serttir ve cildi aşağı doğru çeker. Kabaran alanlarla aşağı çekilen alanlar arasındaki fark portakal kabuğu görünümü yaratır. Bu durum tamamen anatominin bize hediyesidir. Yani selülitin oluşması sizin yaptığınız veya yapmadığınız bir şeyin bireysel sonucu değildir. Ayrıca hormonlar, özellikle de östrojen, selüliti artırır çünkü kadın vücudunda yağ depolanmasını basen ve kalça bölgesine yönlendirir.

Selülit Sadece Kadınlarda Mı Gözlenir?
Selülit, kilo sorunu olan erkeklerde de gözlenebilse de kadınlarda erkeklere kıyasla 8–9 kat daha fazla görülür
Şişmanlık Selüliti Artırır Mı?
Selülit yalnızca fazla kiloyla ilişkili değildir, zayıf kadınlarda da görülebilir. Ancak bilimsel çalışmalar, yağ hücrelerinin büyümesinin ve bağ dokusu esnekliğinin azalmasının selüliti artırdığını göstermiştir. Bazı araştırmalar, deri altı yağ dokusunun genişlemesiyle birlikte bağ dokusunun cilt yüzeyine uyguladığı çekim gücünün arttığını ve bu dengenin bozulmasıyla selülit görünümünün belirginleştiğini açıklıyor. Özetle selülit, tamamen çok faktörlü bir durumdur ve tek bir neden üzerinden açıklanamaz.
Selüliti Artıran Etmenler Nelerdir?
Selüliti artıran başlıca etmenler;
- Östrojen seviyesi (Menstrüasyon yani adet döneminde ve gebelik sonrası dönemde),
- Genetik yatkınlık,
- Fazla tuz tüketimi,
- Hareketsiz yaşam,
- Sigara kullanımı,
- Yetersiz su içilmesi,
- Şekerli ve yağlı beslenme,
- Stres maruziyetidir.
Makarna Selülit Yapar mı?
Hayır, makarna selülitin nedeni değildir. Makarna, porsiyon kontrolü, doğru beslenme modeli ve doğru makarna seçimiyle güvenle tüketilebilir. Doğru makarna durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarnadır.
Selülitten Kurtulmak İçin Nasıl Beslenmeliyim? Selülite İyi Gelen Besinler
- Birinci hamle kalori sınırlamasıdır. Longevity (uzun ömürlülük) çalışmalarında üzerinde durulan Hara Hachi Bu prensibi, yani “%80 doygunluğa ulaştığında sofradan kalk” ilkesi burada da işe yarar.
- İkinci hamle gün içinde aldığınız tuz miktarını azaltmaktır.
- Her saat başı bir su bardağı su içilmesi önerilir.
- Haftada bir ila iki kez yağlı balık; her gün semizotu, ceviz, keten tohumu, chia tohumu tüketin.
- Polifenollerden zengin olan yeşil çay, böğürtlen, çiğ yer fıstığı, kakao, bitter çikolata, nar, yaban mersini gibi besinleri sık sık tüketin.
- Karbonhidrat ihtiyacınızı glisemik indeksi düşük, kaliteli bir karbonhidrat kaynağı olan tam buğday makarnadan karşılayın. Glisemik indeksi düşük yani kan şekerini yavaş yükselten diğer besinlerin neler olduğunu öğrenmek için şu linkteki blog yazımızı okuyabilirsiniz: https://makarna.com.tr/glisemik-indeks-ve-glisemik-yuk-makarna-kan-sekerini-nasil-etkiler/
- Magnezyum ve potasyum alımınızı artırın. Durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarna, bezelye, karnabahar, patlıcan, kereviz, kayısı, hurma, kuru meyveler, çiğ kuru yemişler, incir, muz, kivi, patates, domates, limon, havuç, brokoli, pancar, kuşkonmaz, karpuz, kabak, kavun, çarkıfelek meyvesi, Hindistan cevizi, Brüksel lahanası, avokado, kuru baklagiller, yeni dünya (malta eriği), mantar, domates, salatalık, asma yaprağı, lahana, bakla, bal kabağı, maydanoz, börülce, patates ve bulgura beslenmenizde yer verin.
Bilimsel bulgulara göre durum buğdayı irmiğinden yapılmış makarna, selülitin iyileştirilmesine destek veren besinlerden biridir diyebiliriz. Unutmayın, tek bir besin mucize yaratmaz, tek bir besin her şeyi bozmaz. Sonuç olarak selülit; hormonların, dolaşımın, bağ dokusunun, yaşam tarzının ve genetiğin ortak ürünüdür. Tek bir yiyecekle ortaya çıkmadığı gibi tek bir yiyecekle yok olmaz. Makarna selülitin nedeni değildir, doğru tüketildiğinde dengeli beslenmenin çok değerli bir parçasıdır. Makarnayı sebzelerle zenginleştirmek, yanında salata ile lif alımını artırmak, zeytinyağını kararında kullanmak ve proteinle desteklemek hem tokluk sağlar hem de cilt sağlığına dolaylı yoldan katkı sunar. Önemli olan doğru tabağı kurgulamak, tüketmek, hareket etmek, su tüketimini artırmak, cildi destekleyen vitamin ve minerallere yer vermek ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı oluşturmaktır.
Kaynaklar:
Author unknown. (2023). Mediterranean diet and health. ResearchGate.
https://www.researchgate.net/publication/367689198_Mediterranean_Diet_and_Health
Author unknown. (2016). Does a controlled diet improve cellulite? ResearchGate.
https://www.researchgate.net/publication/305731685_Does_A_Controlled_Diet_Improve_Cellulite
Author unknown. (2023). Diet, nutrition and skin health. National Center for Biotechnology Information (NCBI) – PMC.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10324940/
Author unknown. (Year unknown). Diet and cellulite reduction: An evidence-based review. Semantic Scholar.
https://pdfs.semanticscholar.org/3bba/3dc9623dd63fcf44c0d94c9f1a94d02b58ce.pdf
Author unknown. (2019). Mediterranean-based dietary patterns and skin health. Nutrition Today.
Dr.Tuba Günebak
Beslenme ve Diyet Uzmanı


