Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi | Video

•1.5 Su Bardağı Süt
•1 Su Bardağı Su
•1.5 Su Bardağı Şeker
•100 Gram Tereyağı
•1 Su Bardağı Dövülmüş Antepfıstığı

Arası İçin
•Dondurma

1.5 SU BARDAĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI İRMİK

1.Dondurmalı İrmik Helvası Tarifimize ocağımızın altına yakarak başlıyoruz.
2.1,5 su bardağı sütümüzü tenceremize alıyoruz.
3.Üzerine 1 su bardağı su, 1,5 su bardağı esmer şeker ekliyoruz.
4.Biz bugün helvamızı esmer şeker kullanarak hazırlıyoruz, diz dilerseniz beyaz şeker kullanabilirsiniz.
5.Şeker eriyene kadar sütümüzü karıştırıyoruz.
6.Wok tavamızın altını yakıyoruz.
7.100 gram tereyağını tavaya alıyoruz, yağımız eridi.
8.1,5 su bardağı irmiği tavamıza alıyoruz.
9.Sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
10.İrmiğimizin içerisine sütlü şerbetimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
11.100 gram kırık fıstığı tavamıza ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
12.İrmik helvamız pişti, yaklaşık 10 dakika helvamızı soğutuyoruz.
13.İrmik helvamızı bir kaseye alıyoruz ve orta kısmına bir top dondurma ekliyoruz.
14.Tekrar irmik helvasından ilave ederek üst kısmını kaşık yardımıyla kapatıyoruz.
15.Dondurmalı irmik helvamızı tabağa çeviriyoruz ve kırık fıstık ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.