Gasefe | Video

• 1 Su Bardağı Gün Kurusu
• 1 Su Bardağı Kuru Kayısı
• ½ Su Bardağı Cevizi
• ½ Su Bardağı Badem
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Su Bardağı Süt
• 100 Gram Toz Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

2 YEMEK KAŞIĞI PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI İRMİK

1. Tarifimize 1 su bardağı gün kurusu ve 1 su bardağı kuru kayısıyı ikiye bölerek başlıyoruz.
2. Yarım su bardağı cevizi dişe gelecek şekilde doğruyoruz.
3. Yarım su bardağı çiğ bademi de dişe gelecek şekilde doğruyoruz.
4. Tavamızın altını yakıyoruz.
5. 2 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve güzelce eritiyoruz.
6. Üzerine 100 gram toz şeker ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
7. 1 tatlı kaşığı tarçın ile lezzetlendiriyoruz.
8. Ardından doğradığımız kayısıları ilave edip güzelce pişiriyoruz.
9. 2 yemek kaşığı irmiği tavamıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
10. 2 su bardağı süt ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
11. Üzerine doğradığımız ceviz ve bademleri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
12. Gasefemiz pişti. Gasefemizi kaymak ile servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.