Mac & Cheese Makarna

1. Bir tencerede tereyağı ve unu kavuralım.
2. Sütü ağır ağır ekleyerek sos kıvamını bulana kadar karıştıralım.
3. Tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesiyle lezzet hamlemizi yapalım.
4. Karışımımızı ocaktan alıp peyniri ekledikten sonra iyice harmanlayalım.
5. Başka bir tencerede makarnalarımızı haşlayıp süzelim.

4. Peynirli karışıma ekleyip iyice harmanladıktan sonra bir fırın kabına alalım, üzerine bir çorba kaşığı galeta unu serpelim ve üstü kızara kadar fırınlayalım.
5. Sıcacık ve servise hazır.

Afiyet Olsun!