Mantarlı Erişte | Video

•300 Gram Mantar
•1 Tutam Maydanoz
•3 Diş Sarımsak
•1 Paket Krema
•1 Yemek Kaşığı Tereyağı
•½ Çay Bardağı Zeytinyağı
•Tuz
•Karabiber

½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI ERİŞTE

1.Tarifimize tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ekleyerek başlıyoruz.
2.Tereyağımız eridi.
3.Yarım paket eriştemizi tenceremize alıyoruz.
4.Karıştırarak kavuruyoruz.
5.500 mililitre suyu tencereye alıyoruz,
6.2 çay kaşığı tuz ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
7.Eriştelerin altını kısıp tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz.
8.300 gram mantarı dilimliyoruz.
9.3 diş sarımsağı halka halka doğruyoruz.
10.Vok tavamızın altını yakıyoruz.
11.Yarım çay bardağı zeytinyağını tavaya ekliyoruz.
12.Yağımız ısındı, sarımsakları tavaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
13.Mantarlarımızı da tavaya ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
14.2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz.
15.Mantarlarımız pişti, 1 paket kremayı tavaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
16.1 tutam maydanozu ince ince kıyıyoruz ve kaseye alıyoruz.
17.Eriştelerimiz yaklaşık 10 dakikada suyunu çekti.
18.Tavamıza ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Mantarlı eriştemizi maydanoz ile birlikte servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.