Nuh'un Ankara Makarnası
Yemek Tarifleri
Tel Şehriyeli Terbiyeli Tavuk Çorbası
NASIL HAZIRLANIR ?
1. Tavuklar ve tel şehriyeler tavuk suyu ile pişmeye koyulur.
2. Başka bir kapta, yumurta, un, yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Karıştırılırken kaynayan çorbadan su ekleyerek ılıtılır ve tekrar çorbaya ilave edilir. Kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Şehriyeler pişince, tuzu ve karabiberi ayarlanır.
4. Başka bir tavada tereyağı eritilir ve pul biber eklenir, sıcak tereyağı çorbaya ilave edilir ve karıştırılır.
5. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet Olsun!
2. Başka bir kapta, yumurta, un, yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Karıştırılırken kaynayan çorbadan su ekleyerek ılıtılır ve tekrar çorbaya ilave edilir. Kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Şehriyeler pişince, tuzu ve karabiberi ayarlanır.
4. Başka bir tavada tereyağı eritilir ve pul biber eklenir, sıcak tereyağı çorbaya ilave edilir ve karıştırılır.
5. Sıcak olarak servis edilir.
MALZEMELER
- 2 adet tavuk but, haşlanmış, temizlenerek küçük parçalara ayrılmış.
1 kahve fincanı Nuh’un Ankara tel şehriye
1,5 litre tavuk suyu
1 adet yumurta
250 gr yoğurt
1 çorba kaşığı un
½ limon suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yorum yap!
Özet
Tarif Adı
Tel Şehriyeli Terbiyeli Tavuk Çorbası
Yayınlanma Tarihi
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
