Turşulu Makarna

250 Gram Fasulye Turşusu
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Kepçe Makarna Haşlama Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI MİDYE MAKARNA

1. Tarifimize yarım paket midye makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
2. Makarna haşlama suyumuza 1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Diğer tenceremizin altını yakıyoruz. Tenceremiz ısınırken 250 gram fasulye turşusunu küçük parçalar halinde doğruyoruz.
4. Isınan tenceremize 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.
5. Yağımız ısınırken 1 adet soğanı yarım piyaz şeklinde doğruyoruz.
6. Doğradığımız soğanları ısınan yağımıza alıyoruz ve kavuruyoruz.
7. 2 diş sarımsağı ince ince doğruyoruz. Sarımsakları da soğanlarımızın üzerine ilave edip ardından doğradığımız fasulye turşusunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
8. 2 adet kırmızı biberi jülyen doğruyoruz. Doğradığımız kırmızı biberleri de tenceremize ilave edip karıştırıyoruz.
9. Birkaç dakika kavurduktan sonra makarna haşlama suyundan 1 kepçe ilave edip fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
10. Haşlanan makarnamızı süzüyoruz.
11. Süzdüğümüz makarnayı fasulye ve biberlerimizin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
12. Turşulu makarnamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun.